Fors Fortuna
15 Август 2018, 08:09:43 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Птицы Алтая
Новости:
 
  Начало Помощь Поиск Календарь Галерея Войти Регистрация  
Страниц: [1]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Горячие бутерброды  (Прочитано 3154 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« : 11 Сентябрь 2010, 20:04:50 »

1. Овощной горячий бутерброд.
Раздавим чеснок, смешаем с маслом. Баклажан очистим от кожицы, нарежем на тонкие ломтики поперек. Посолим, поперчим, положим на противень, смажем маслом с чесноком. Поставим в духовку на 30 минут. Ломтики хлеба подсушим в микроволновке или духовке. Нарежем помидоры тонкими ломтиками, посолим, поперчим. На хлеб выложим печеные баклажаны, сверху помидоры, прикроем ломтиками сыра. Поставим в духовку на 7 минут, пока сыр не расплавится.

2. Горячий бутерброд с сосисками.
Хлеб нарежем тонкими ломтиками, намажем маслом. Сыр натрем на терке и смешаем с сырым яйцом. Сосиски разрежем в длину. Хлеб с маслом покроем сырно - яичной массой и положим разрезанную сосиску. Сверху намажем оставшейся сырно - яичной массой . Запечем в духовке.

3. Горячий бутерброд с креветками.
Перемешаем креветки с майонезом, сметаной и лимонным соком. Добавим специи по вкусу. Намажем куски хлеба маслом, сверху выложим креветочную массу. Собьем белки двух яиц и добавим в них натертый на мелкой терке сыр. Покроем этой смесью бутерброды. Положим бутерброды на противень и поджарим в духовке. Украсим листьями петрушки.

4. Горячий бутерброд с сыром и луком.
В сбитые яйца добавим мелко порезанную луковицу. Сыр натрем на крупной терке, перемешаем с яйцами и луком. На ломтики белого хлеба выложим приготовленную смесь. Поместим в разогретую духовку на 5 минут.

5. Горячий бутерброд с сыром и яблоками.
На ломтики хлеба положим немного сливочного масла, тертые яблоки, посыплем сахаром. Сверху накроем ломтиками сыра. На сковороду положим масло, затем бутерброды. Поместим в духовку на 5 минут.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #1 : 11 Сентябрь 2010, 20:06:59 »

1. Горячий бутерброд с сырым фаршем и яйцами.
Ломтики булки намажем майонезом. Сверху выложим мясной фарш, в фарше сделаем углубление и выльем туда сырое яйцо. Посыплем тертым сыром. Получившиеся бутерброды поместим в духовку и запечем. Украсим веточкой петрушки.

2. Горячий бутерброд с котлетой.
Ломтики белого хлеба намажем маслом или майонезом. Холодную котлету разрежем вдоль, положим обе половинки на намазанную сторону хлеба. Сверху положим кружочки помидоров, посыплем подсушенными хлебными крошками, смешанные с тертым сыром. Запечем в духовке на противне, смазанном сливочным маслом.

3. Бутерброд со шпротами.
Хлеб нарежем, натрем чесноком, смажем одну сторону майонезом. Сверху положим тонко порезанный огурчик и шпроты. Запечем в духовке 15 минут при небольшой температуре.

4. Гренки «Ля-фа».
Хлеб нарежем ломтями, на каждый ломтик положим по кусочку сливочного масла. Сыр натрем на мелкой терке, смешаем с соусом чили. Смесь выложим на хлеб и запечем в духовке. Готовые бутерброды выложим на листья салата, украсим оливками и зеленью.

5. Хлеб с паштетом.
Ломтики хлеба обжарим, смажем паштетом из печенки. Посыплем натертым на мелкой терке сыром, сбрызнем растопленным маслом и запечем в духовке.

6. Гренки с пивом.
Ломтики батона обжарим с 2-х сторон на сковородке без масла или в тостере. Растопим на сковородке масло. Смешаем тертый сыр и пиво, заправим горчицей, выложим на гренки. Сверху зальем взбитым желтком. Поставим в духовку, пока масса не загустеет.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #2 : 11 Сентябрь 2010, 20:08:14 »

1. Горячий бутерброд с сыром и килькой.
Кусочки хлеба, намажем с обеих сторон маслом и уложим на противень, сверху покроем слоем тертого сыра. Поперек положим половину очищенной кильки пряного посола. Вокруг рыбы польем томатный соус или кетчуп. Бутерброды слегка зарумяним в духовке. Подавать горячими.

2. Горячий бутерброд с куриным филе.
На хлеб, намазанный с обеих сторон маслом, уложим мелко порубленное филе отварной курицы. Посолим, польем сверху майонезом. Слегка зарумяним в духовке.

3. Горячий бутерброд с начинкой.
С булочки срежем «крышечку», вынем мякиш, заполним освободившееся место салатом (мясным, овощным, рыбным). Накроем крышечкой и поджарим в духовке, пока булочка не станет светло-желтой.

4. Горячий бутерброд с яблоком.
Тонкими ломтиками нарежем белый хлеб и намажем с одной стороны маслом. Очищенные яблоки натрем на терке, добавим сахар, корицу, сырое яйцо и все перемешаем. Выложим получившийся фарш на чистую сторону булки. Положим бутерброды на разогретую сковороду маслом вниз, накроем крышкой.

5. Горячий бутерброд с сырой рыбой и сыром.
Ломтики черного или белого хлеба намажем майонезом, лук обжарим и уложим сверху. Сверху уложим тонко порезанные кусочки рыбы, посыплем их тертым сыром, польем майонезом. Бутерброды запечем в духовке. Украсим зеленью.
Записан
Nickelback
Новичок
*

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 13



« Ответ #3 : 05 Октябрь 2012, 15:25:29 »

Неплохо, надо будет попробовать ) До того даже и не думал о том, чтобы готовить бутерброды по особых рецептах - просто нарезал колбасу, покрывал сыром и ставил в микроволновку )
Записан
Страниц: [1]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  


Карта сайта: стр.1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13; Таблички; Спасибо; Прочее; Прикол; Авто



Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines
TinyPortal v0.9.8 © Bloc
Страница сгенерирована за 0.145 секунд. Запросов: 28.