Fors Fortuna
17 Октябрь 2018, 00:23:10 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Птицы Алтая
Новости:
 
  Начало Помощь Поиск Календарь Галерея Войти Регистрация  
Страниц: 1 2 [3] 4   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Салаты  (Прочитано 18054 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #50 : 27 Ноябрь 2008, 07:38:53 »

Медальоны из огурцов

I—2 огурца, 100—150 г творога, сметана, зеленый лук, соль, перец.
На толстые кружочки огурца кладут чайную ложечку заправленного сметаной и смешанного с зеленым луком творога. По вкусу добавить соль. Подать на блюде, выстланном листьями салата.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #51 : 27 Ноябрь 2008, 07:39:41 »

Из помидоров, огурцов и яблок

150 г помидоров, 150 г свежих огурцов, 100 г яблок, 100 г сметаны, листья зеленого салата, зелень укропа и петрушки, соль, сахар по вкусу.
Помидоры и огурцы нарезать ломтиками, яблоки кубиками, укроп и петрушку — измельчить. Подготовленные овощи смешать со сметаной, солью и сахаром и выложить в салатник, красиво выстланный листьями зеленого салата. Готовый салат посыпать зеленью укропа.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #52 : 27 Ноябрь 2008, 07:42:33 »

Овощной

300—400 г помидоров, 200 г огурцов, 1 редька среднего размера, 1 луковица, 1 яблоко, зелень петрушки или укропа, 150 г майонеза, соль и перец черный молотый по вкусу.
Помидоры нарезать тонкими дольками, огурцы кружочками, редьку натереть на крупной терке, луковицу нашинковать полукольцами, яблоко нарезать соломкой.
На плоское блюдо выложить слоями помидоры, огурцы, редьку, яблоко, лук, зелень, заправить солью, перцем, майонезом и, не перемешивая, подать к столу, оформив зеленью и овощами, входящими в состав салата.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #53 : 27 Ноябрь 2008, 07:43:21 »

Из сладкого перца с помидорами

250 г сладкого перца, 300 г помидоров, 2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, 2 дольки чеснока, соль, 1 чайная ложка сока лимона, зелень петрушки.
Перец запечь в духовке до получения красивого коричневого цвета. Очистить от кожицы, нарезать в виде лапши, смешать с ломтиками помидором, нарезанным кольцами луком, толченым чесноком, посолить, заправить соком лимона и растительным маслом, посыпать зеленью петрушки.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #54 : 27 Ноябрь 2008, 07:44:04 »

Из перца с помидорами и майонезом

500 г сладкого перца, 150 г помидоров, 1 вареное яйцо, 100 г майонеза, 100—150 г зеленого лука, соль, зелень петрушки.
Перец и зеленый лук нарезать в виде тонкой соломки, смешать с рубленым яйцом и ломтиками помидоров, посолить, заправить майонезом, посыпать зеленью петрушки.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #55 : 27 Ноябрь 2008, 07:44:54 »

Из сладкого перца по-венгерски

350 г красного перца, 150 г помидоров, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 300 г майонеза, соль, перец черный молотый.
Перец промыть, очистить от семян и нарезать соломкой, помидоры разрезать на четыре части, морковь нарезать кубиками, лук нашинковать, все смешать с майонезом, приправив солью и молотым перцем.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #56 : 27 Ноябрь 2008, 07:54:19 »

Овощной по-гречески

200 г зеленого сладкого перца, 200 г помидоров, 150 г соленых огурцов, 2 вареных яйца, 50 г томата-пюре, 50 г горчицы, 200 г майонеза.
Очищенный от семян перец нарезать соломкой, огурцы кубиками, помидоры и яйца разрезать на четыре части, все перемешать и залить майонезом, смешанным с горчицей и томатом-пюре.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #57 : 27 Ноябрь 2008, 07:57:36 »

Картофельный с солеными огурцами

2 артофеля средней величины, 2 яблока, 2 соленых огурца, 1 небольшая свекла,  1  луковица, 2—3. ст. ложки основного соуса из растительного масла, 1/2 стакана рубленой зелени, соль и перец черный молотый.
Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать ломтиками, огурцы,яблоки и   свеклу   также  нарезать  ломтиками.   Репчатый  лук   нашинковать
ломтиками, зелень измельчить.
Картофель, огурцы, яблоки, свеклу и лук соединить, добавить соль, перец,  заправить соусом из растительного масла, посыпать зеленью.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #58 : 27 Ноябрь 2008, 07:58:52 »

Картофельный с луком

300 г картофеля, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 150 г майонеза, соль, перец черный молотый.
Картофель, огурцы, помидоры нарезать кубиками, лук мелко порубить, все перемешать, поперчить, заправить майонезом.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #59 : 27 Ноябрь 2008, 08:00:35 »

Картофельный со свежими огурцами

100 г картофеля, 100 г огурцов, 100 г помидоров,150 г сметаны, 100 г зеленого лука, листья зеленого салата, соль, зелень укропа.
Картофель нарезать кубиками, огурцы и помидоры нарезать ломтиками, все смешать с мелко нарезанным зеленым луком, посолить, заправить сметаной. Салат выложить на блюдо, красиво выстланное листьями зеленого салата, посыпать зеленью укропа, украсить цветком из помидора и огурцом.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #60 : 27 Ноябрь 2008, 08:01:26 »

Из картофеля, огурцов и моркови

200 г картофеля, 100 г соленых огурцов, 100 г свежих огурцов, 200 г пареной моркови, 100 г зеленого горошка, 100 г кисло-сладких яблок, 150 г майонеза.
Картофель, огурцы, морковь нарезать кубиками, яблоки дольками, все смешать с зеленым горошком, заправить майонезом, украсить цветком из моркови.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #61 : 27 Ноябрь 2008, 08:02:13 »

Из картофеля с рыбой

400 г картофеля, 1 банка консервированной скумбрий в масле, 2 помидора, 50 г зеленого лука, 1—2 ст. ложки брусники или клюквы, 100 г майонеза, 100 г сметаны, зелень укропа, соль и перец по вкусу.
Картофель нарезать кубиками. Рыбу вынуть из банки и измельчить, лук мелко нарезать, помидоры нарезать кубиками, все перемешать, заправить майонезом и сметаной, посыпать зеленью укропа, украсить помидорами.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #62 : 27 Ноябрь 2008, 08:04:27 »

Из картофеля и свежей капусты

400 г картофеля, 100 г свежей капусты, 100 г свежих огурцов, 1 вареное яйцо, 200 г сметаны, соль, зелень петрушки или укропа.
Картофель и огурцы нарезать кубиками, капусту нашинковать тонкой соломкой, яйцо мелко порубить, все перемешать, посолить, заправить сметаной, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки или укропа.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #63 : 27 Ноябрь 2008, 08:05:05 »

Русский

300 г картофеля, 100 г вареной моркови, 200 г зеленого горошка, 100 г свежих грибов, 100 г соленых огурцов, 200 г ветчины или вареной колбасы, 1 яблоко, 1 корень сельдерея, 100 г майонеза, соль.
Картофель, морковь, огурцы, ветчину, яблоко и сельдерей нарезать кубиками, грибы отварить, мелко порубить, все смешать с зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, украсить цветком из моркови.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #64 : 27 Ноябрь 2008, 08:05:47 »

Из свеклы с яблоками

250 г вареной свеклы, 2 яблока, сок половины лимона, 1 чайная ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла, соль, зелень петрушки или укропа.
Свеклу и яблоки нашинковать на крупной терке, перемешать, добавить сок лимона, сахар, соль, заправить растительным маслом, украсить зеленью петрушки или укропа.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #65 : 27 Ноябрь 2008, 08:06:26 »

Из свеклы с орехами

4 вареные свеклы, 4 яблока, 16 грецких орехов, 4 столовые ложки майонеза, 4 ст. ложки сметаны, сахар, соль, зелень петрушки или укропа по вкусу.
Свеклу и яблоки натереть на крупной терке, смешать с измельченными ядрами грецких орехов, посолить, заправить майонезом, смешанным со сметаной и сахаром. Украсить зеленью петрушки или укропа.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #66 : 27 Ноябрь 2008, 08:07:08 »

Из свеклы с чесноком

2 вареные свеклы средней величины, 3—4 дольки чеснока, 1 яблоко (или сок половины лимона), 100 г майонеза, сахар по вкусу, соль.
Свеклу и яблоко натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленным чесноком, добавить сахар и соль, заправить майонезом.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #67 : 27 Ноябрь 2008, 08:08:08 »

Из свеклы с черносливом

2 вареных свеклы средней величины, 200 г чернослива, сок половины лимона, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 1 чайная ложка сахара, соль.
Свеклу натереть на крупной терке, чернослив (предварительно промытый и замоченный, очищенный от косточек) нарезать кусочками, все перемешать, сбрызнуть соком лимона, посолить, заправить майонезом, смешанным со сметаной и сахаром.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #68 : 27 Ноябрь 2008, 08:08:51 »

Из баклажанов

500 г баклажанов, 150 г сладкого перца, 3 помидора, 1—2 головки репчатого лука, 2—3 ст. ложки растительного масла, соль, зелень укропа и петрушки.
Баклажаны испечь, охладить, очистить от кожицы и нарезать кубиками, перец очистить от плодоножки и семян, нарезать тонкой соломкой, помидоры нарезать ломтиками, лук кольцами, все перемешать, посолить, заправить растительным маслом, посыпать зеленью укропа и петрушки.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #69 : 27 Ноябрь 2008, 08:09:36 »

Из фасоли

1 стакан отварной фасоли, 150 г ветчины или вареной колбасы, 100 г костромского сыра, 1 головка репчатого лука,
1—2 помидора, 3 ст. ложки майонеза, соль, перец, зелень по вкусу.
Ветчину нарезать кубиками, а сыр натереть на крупной терке, репчатый лук нарубить, помидоры нарезать кубиками. Все смешать с фасолью. Заправить по вкусу солью, перцем и майонезом.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #70 : 27 Ноябрь 2008, 08:10:54 »

Салат из фасоли «Сестрички»

1 стакан фасоли отварной, 2 яйца, 2 помидора. 1 морковь, 1 луковица среднего размера, зелень укропа или петрушки, соль, перец по вкусу, 3— 4 ст. ложки подсолнечного масла.
Яйца, вареную морковь и помидоры нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами и спассеровать в подсолнечном масле. ОвОщи соединить с фасолью, добавить соль, сахар, перец, зелень и заправить подсолнечным маслом.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #71 : 27 Ноябрь 2008, 08:11:53 »

Из белых грибов

700 г вареных белых грибов, 50 г репчатого лука, 250 г майонеза, перец черный молотый, зелень петрушки.
Грибы нарезать кусочками, лук нашинковать, все смешать с майонезом, добавить соль, перец и зелень петрушки.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #72 : 27 Ноябрь 2008, 08:14:10 »

Из квашеной капусты с солеными огурцами

600 г квашеной капусты, 150 г соленых огурцов, 150 г репчатого лука, 100 г растительного масла, соль, пепец черный молотый.
Капусту измельчить, огурцы нарезать кубиками, лук нашинковать, все перемешать, заправить маслом, посолить, поперчить.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #73 : 27 Ноябрь 2008, 08:16:50 »

Из домашней птицы по-итальянски

800 г мяса птицы, 200 г отварных макарон, 100 г окорока, 100 г помидоров, 300 г майонеза, соль.
Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками, помидоры разрезать на четыре части, все смешать с майонезом, посолить.
Записан
RIddlE Автор темы
Герой
******

Карма: 39
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1434


ღ♥ღ ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ ღ♥ღ


« Ответ #74 : 27 Ноябрь 2008, 08:17:37 »

Из домашней птицы по-московски

300 г мяса птицы, 100 г окорока, 1—2 вареных яйца, 100 г маринованных огурцов, 300 г майонеза, соль.
Мясо нарезать мелкими кусочками, окорок и огурцы — кубиками, яйца разрезать на четыре части, все перемешать, заправить майонезом, посолить.
Записан
Страниц: 1 2 [3] 4   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  


Карта сайта: стр.1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13; Таблички; Спасибо; Прочее; Прикол; Авто



Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006, Simple Machines
TinyPortal v0.9.8 © Bloc
Страница сгенерирована за 0.155 секунд. Запросов: 28.